Igazi őszi salátáról van szó, amiben a különleges, karakteres ízek csodásan kiegészítik egymást. Egyétek, élvezzétek ezt a könnyen és gyorsan elkészíthető finomságot!

Hozzávalók (1 főre):

2 nagy marék ruccola
1 paradicsom apró kockákra vágva
1 szál újhagyma felkarikázva
1 szelet sült sütőtök (mézzel meglocsolva)
8 dkg kecskesajt 


dresszing:

1,5 ek olívaolaj
fél ek juharszirup
fél ek balzsamecet

A saláta hozzávalóit egy tálba teszem, óvatosan összeforgatom. A dresszinghez valókat jól összekeverem, és nyakon öntöm vele a salátát.