{"version":"1.0","provider_name":"KonyhaKobold","provider_url":"https:\/\/konyhakobold.cafeblog.hu","author_name":"T\u00f6r\u00f6k Rita","author_url":"https:\/\/konyhakobold.cafeblog.hu\/author\/torokrita\/","title":"Tahinis Padlizs\u00e1n","html":"<div>Akik szeretik a padlizs\u00e1nt, azok minden bizonnyal sz\u00edv\u00fckbe z\u00e1rj\u00e1k az al\u00e1bbi receptet, pl\u00e1ne, ha m\u00e9g akeleties be\u00fct\u00e9s\u0171 \u00e9telek is a kedvenceik k\u00f6z\u00e9 tartoznak.\u00a0<\/div><div>Az \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1sa v\u00e9gtelen\u00fcl egyszer\u0171, s\u00fct\u00e9ssel egy\u00fctt kb f\u00e9l \u00f3ra alatt megvan, igaz, elk\u00e9sz\u00fclte ut\u00e1n \u00e9rdemes h\u0171t\u0151be rakni, \u00e9s hidegen fogyasztani-\u00fagy m\u00e9g finomabb.\u00a0<\/div><div><br><\/div><div><\/div><div><b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div><div><b><br>2 db k\u00f6zepes padlizs\u00e1n<\/b><\/div><div><b>S\u00f3<\/b><br><b>3 gerezd apr\u00edtott fokhagyma<br><a href=\"http:\/\/hu.wikipedia.org\/wiki\/Tahini\">Tahini\u00a0 <\/a>(<\/b>t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt a Culinarisban lehet kapni )<b> <br>Frissen facsart citrom leve<br>Petrezselyem<\/b><br><br>A padlizs\u00e1nt felkock\u00e1zom, megs\u00f3zom, \u00e9s puh\u00e1ra s\u00fct\u00f6m (ha van grill fokozat a s\u00fct\u0151n, akkor miel\u0151tt teljesen elk\u00e9sz\u00fclne r\u00e1pir\u00edtok egy kicsit- ez csak haszn\u00e1l neki).<br>Mik\u00f6zben s\u00fcl a padlizs\u00e1n, a fokhagym\u00e1t, a tahinit \u00e9s a citromlevet <i>(mennyis\u00e9get direkt nem \u00edrtam az ut\u00f3bbi kett\u0151h\u00f6z, hiszen a tahini nagyon fojt\u00f3s, a citroml\u00e9 meg nagyon savany\u00fa :)- mindenki a maga \u00edzl\u00e9se szerint b\u00e1njon vele. A mi ar\u00e1nyaink: 4 ek tahini \u00e9s 5 ek citroml\u00e9)<\/i> keverj\u00fck \u00f6ssze. Meglep\u0151 dolog fog t\u00f6rt\u00e9nni: a tahini \u00f6sszeugrik a citroml\u00e9 hat\u00e1s\u00e1ra, \u00e9s nem lesz kenhet\u0151, ez\u00e9rt h\u00edg\u00edtsuk vagy v\u00edzzel, vagy (azok, akik esznek tejterm\u00e9ket), tejf\u00f6llel. Keverj\u00fck \u00f6ssze a tahinis \u00f6ntetet a s\u00fclt padlizs\u00e1nkock\u00e1kkal,\u00a0 v\u00e9g\u00fcl -szint\u00e9n \u00edzl\u00e9s szerint- sz\u00f3rjuk meg petrezselyemz\u00f6lddel. Ennyi. K\u00e9sz.<\/div><div><br><\/div><div><\/div><div><\/div><div><\/div><div><\/div>D\u00fazsi Tam\u00e1s 2010-es L\u00e1nyv\u00e1ri Rose-ja t\u00f6k\u00e9letesen passzol hozz\u00e1.<br><br><div><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-l7ao_47-k4E\/TlYfrp30hoI\/AAAAAAAAFFI\/dur3Nn13Hmw\/s1600\/2011-08-24_picnik3.jpg\"><img border=\"0\" height=\"400\" src=\"https:\/\/konyhakobold.cafeblog.hu\/files\/2011\/08\/2011-08-24_picnik3.jpg\" width=\"640\"><\/a><\/div><br><br>","type":"rich"}