{"version":"1.0","provider_name":"KonyhaKobold","provider_url":"https:\/\/konyhakobold.cafeblog.hu","author_name":"T\u00f6r\u00f6k Rita","author_url":"https:\/\/konyhakobold.cafeblog.hu\/author\/torokrita\/","title":"vill\u00e1mr\u00e9tes","html":"
Kezdj\u00fck ott, hogy a gyorsfagyasztott leveles t\u00e9szta a bar\u00e1tunk. Nagyon is: nekem mindig van itthon 1-2 csomaggal, j\u00f3l j\u00f6n, ha gyorsan akarok valami finomat \u00f6sszedobni \u00e9s nem akarok\/nincs id\u0151m bajl\u00f3dni a t\u00e9sztagy\u00far\u00e1ssal. \u00a0<\/div>

<\/div>
Az al\u00e1bbi recept sz\u00f6gegyszer\u0171 \u00e9s ezeregy f\u00e9le \u00edzes\u00edt\u00e9ssel k\u00e9sz\u00fclhet. Ez esetben egy finom alm\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9k volt a nyer\u0151.\u00a0<\/div>

<\/a><\/div>

Hozz\u00e1val\u00f3k:\u00a0<\/b>

<\/b>1 t\u00f6mb kiolvasztott leveles t\u00e9szta<\/b>
1 toj\u00e1s<\/b>
4 kisebb alma<\/b>
2 ek citroml\u00e9<\/b>
15 dkg cukor<\/b>
5 dkg vaj<\/b>
1 dl tej<\/b>

A cukrot alacsony l\u00e1ngon elkezdem karamelliz\u00e1lni, k\u00f6zben lereszelem az alm\u00e1t. Ha\u00a0felolvadt, hozz\u00e1adom a vajat, tejet \u00e9s a citromlevet. Vissza fog szil\u00e1rdulni az olvasztott cukor, ez\u00e9rt f\u0151z\u00f6m m\u00e9g kicsit, m\u00edg homog\u00e9n nem lesz a karamell. Ha m\u00e1r nincsenek nagy darabok benne, hozz\u00e1adom a reszelt alm\u00e1t \u00e9s addig p\u00e1rolom, m\u00edg a leve elf\u0151. Miut\u00e1n kicsit kih\u0171lt, a leveles t\u00e9szt\u00e1t v\u00e9konyra kiny\u00fajtom, belehalmozom a t\u00f6ltel\u00e9ket \u00e9s r\u00e9tes szer\u0171en feltekerem, majd a tetej\u00e9t megkenem a toj\u00e1ssal. 180\u00b0-on addig s\u00fct\u00f6m, m\u00edg a teteje sz\u00e9p sz\u00ednt kap.\u00a0<\/div>

","type":"rich"}